1000 restaurantes fechados!

É com pesar que escrevo essa notícia. Eles resistiram às varias crises, mas não suportaram a crise do COVID 19. O Sindicato dos Bares e Restaurantes do Rio, (SindRio), estimou que cerca de 1000 estabelecimentos tiveram que encerrar suas atividades, em consequência da pandemia, que nos obrigou a ficar reclusos em casa. Funcionários foram demitidos, chefs reconhecidos precisaram rever suas estruturas, pequenos estabelecimentos acumularam dívidas e podemos dizer que, após essa catástrofe, oficialmente, um novo tempo começou.. E agora? Como se reinventar?