Dicas Gastronômicas...

Sempre gostei de ler e ver críticas gastronômicas. Ver os programas "Sem Reservas"de Anthony Bourdain, me faziam perceber como existem locais com boa gastronomia. Locais simples, refinados, mas todos com algo em comum: A Comida!! (Desculpem, mas eu realmente era fã dele. Ele tinha uma forma simples e elegante de ver as coisas :) Desde que li seu livro, Cozinha Confidencial, me vi dentro da estrutura. E desde sempre, amigos me perguntam sobre boas dicas de novas experiências, e é claro que sempre dou, mas nem sempre tudo que indico, eu conheci. Muitas vezes, recomendo por avaliações terceirizadas. Mas sempre digo, que "cor, gosto e amor são discutíveis". Um dia, uma amiga de Brasilia, me questionou: Como assim? Cor? Gosto? e então, pedi pra ela dizer a cor da blusa do meu filho, e ela disse azul! Para todos, a cor era verde!! Gosto? Eu amo ostras, mas conheço inúmeras pessoas que detestam... e por fim: o Amor!! Ahh, esse é indiscutível... Apenas sinta!!! E as dicas?? Todas as que indico, sempre são elogiadas!!!