Porquê as pessoas procuram um restaurante?
- Di.Ca

- 26 de nov. de 2021
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Engana-se quem pensa que as pessoas procuram um restaurante somente pela comida ou serviço. São muitos os motivos pelos quais um possível cliente chega ao seu estabelecimento. Vamos ver quais são os principais além da comida e serviço?
Status - Sim, isso mesmo. Algumas pessoas tem necessidade de estar em um lugar para ver e ser visto, ou onde pessoas famosas/importantes frequentam.
Ambiente - Seja pela decoração, pelo estilo, pela arquitetura ou por ser temático. Atualmente temos muitos restaurantes que criam uma atmosfera única, que faz o cliente se sentir dentro desse "universo".
Clima - Um dos bons exemplos, são os restaurantes que possuem música ao vivo, mesmo quando são estabelecimentos tradicionais, proporcionam um sentimento a mais.
Curiosidade - Qualquer um de nós já teve um amigo que disse: fui a um bar delicioso, ou conheci um restaurante bárbaro. Mesmo pelos jornais ou até quando você passou em frente. Essa curiosidade em conhecer o desconhecido, é um dos fatores que nos levam aos mais diversos lugares.
Preço - Nem sempre o barato é bom, assim como; não é por que custa caro, que vale a pena. Nos serviços de alimentação, essa relação custo/benefício é muito procurada, afinal encontrar um estabelecimento que ofereça produtos bem feitos com um preço acessível é beem difícil.
Chefe de cozinha - Antigamente, chamávamos de cozinheiro o que hoje, na grande maioria, chamamos de "chef", e alguns com status de celebridades. Sendo assim, não importa o que irá comer, mas sim, conhecer a comida do renomado chefe. (Em tempo, chef, é um profissional que estudou gastronomia).
E você, por qual motivo busca um restaurante?






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